Ако искате ефективно да се отървете от наднорменото тегло и не се страхувате от монодиети с всички плюсове и минуси, тогава ви съветваме да опитате хранителна система, базирана на елда. Тази диета с елда практически няма противопоказания и в нашия вариант е адаптирана за отслабване дори за хора, които имат проблеми със стомашно-чревния тракт.
Седмичната диета с елда има положителни отзиви и, при условие че е преформатирана от строга монодиета според отделна хранителна система в типична нискокалорична протеиново-въглехидратна диета, няма да причини на тялото ви вредата, причинена от разделното хранене.
Препоръки
Основният продукт на диетата е кашата от елда. Да кажем веднага: когато го приготвяте, можете леко да осолите кашата и да добавите подправки, включително черен пипер. Подобно на ориза, елдата има разтворими и неразтворими фибри, поради което перфектно понижава нивата на холестерола в кръвта и осигурява храна за полезните бактерии в стомаха, като нормализира функционирането му.
Самата тази зърнена култура е диетична и е включена в много терапевтични диетични менюта, но да седите само на елда дори три дни е лудост със сериозни негативни последици за здравето. Има мнение, че поради високото съдържание на калории в елдата можете да се откажете от мазнини и протеини, но това не е така. Протеиновите храни са необходими, но мазните трябва да бъдат напълно изключени.
Елдата трябва да се приготви по специален начин - без варене. Заливате половин килограм зърнени храни от вечерта с литър и половина вряща вода. Увийте тигана в топло одеяло или термо филм и оставете да се накисва до сутринта. Повярвайте ми: елдата ще се свари, след като поеме цялата вода.
Яденето само на овесена каша е опасно, така че можете да добавите към елдата нискомаслен кефир и твърдо сварено яйце. Те ще осигурят на тялото протеини.
Трябва да ядете каша през целия ден на малки порции, като правите почивка от три часа. За да не доведат този режим и диета до запек, хапвайте по четвърт ябълка между тях. Той ще даде на тялото полезни киселини и ензими, необходими за смилането на храната, а също и нормализиране на изпражненията.
В допълнение към ябълките можете да пиете билкови чайове за отслабване с леко слабително действие. И, разбира се, повече вода и зелен чай. При диета с елда през деня можете да консумирате 200 г салата от краставици с дресинг от нискомаслена заквасена сметана. Краставицата е естествен съд със структурирана вода, богата на ензими и витамини.
Оптимално е да се придържате към диетата с елда за не повече от седмица и като започнете от четвъртия ден, постепенно добавете постно варено пилешко месо и пилешки бульон на базата на него към диетата с добавяне на цял лук, моркови, целина и билки, когато са сварени.
Добивът на месо трябва да се увеличи от 50 g на четвъртия ден до 200 g на седмия ден. Необходимо е постепенно да се излезе от диетата, като постепенно се разширява диетата с плодове, хляб и извара. Можете да повторите курса след два месеца.
Ползите от елдата
Елдата е много здравословен хранителен продукт за тялото, тъй като е обогатена с много витамини, протеини и фибри, които помагат за премахване на токсините от отпадъците. Ето защо днес има много варианти на диетични курсове, базирани на елда.
Тази диета може да се спазва не само като част от пълен курс, но и да се използва веднъж седмично или две като ден на гладно. Това ще помогне за прочистване на тялото от токсини, токсини и други вредни вещества.
- Нормализира метаболизма и нивата на холестерола благодарение на полиненаситените мазнини. Това се отразява на нормализирането на теглото.
- Предотвратява появата на рак, тромбоза и сърдечни заболявания.
- Нормализира нивата на кръвната захар, което е определено предимство за диабетици.
- Фолиевата киселина, която е съставна част на кашата от елда, е полезна за бременни жени.
Преди това елдата се използва за лечение на много заболявания. Например, листата от елда са били смачкани и използвани за отстраняване на циреи и различни възпалени рани. Сокът от тези листа облекчава конюнктивит.
Какъв е оптималният курс?
Можете сами да изберете курса в зависимост от желаните резултати и търпение. Основният недостатък на този вариант е, че човек бързо се отегчава от диетата. Много хора обичат разнообразието в храната и не могат да ядат едно ястие повече от два дни.
Диета с елда може да се използва за 3 дни; то е доста лесно за следване. Подобно на други груби зърна, тази зърнена култура помага за прочистване на тялото и премахване на токсините. Освен това мастният слой се намалява поради значително намаляване на приема на калории.
Най-добрият вариант е диета с елда за една седмица.
През този период не само тялото се пречиства, но и количеството мастна тъкан намалява. Ще можете да оцените отличните резултати.
Диетата с елда за 14 дни има смесени отзиви и това се дължи на дългата продължителност. Яденето на едни и същи храни за толкова дълъг период е трудно и може да доведе до депресия. Ето защо експертите препоръчват да се ограничите до една седмица, това е оптималният период.
Диетата с елда дава доста добри резултати. Ако го следвате, можете да свалите около 5 килограма за една седмица. Но след това се препоръчва да преминете към балансирана диета; продължителното придържане към монодиети носи свързани рискове.
Меню
Стандартната диета с елда за бърза загуба на тегло включва хранене само на каша; можете да го разредите с кефир и мляко.
Но ако ви е трудно да следвате такива правила и искате малко да разнообразите диетата си, тогава има алтернативни решения.
Ако се интересувате от диетата с елда, менюто за 7 дни е следното:
1 ден:
- Закуска: каша с кефир.
- Обяд: Котлети се правят от елда.
- Вечеря: след набъбване се приготвя гювеч от елда.
Ден 2:
- Хляб от елда.
- Палачинките се пекат от накисната елда.
- Кефир.
Ден 3:
Накиснатата каша се разделя на пет части и се консумира през целия ден.
Ден 4:
- Палачинки от каша на пара.
- каша.
- Зеленчукова салата, можете да използвате и плодове с кисел вкус.
Ден 5:
- Можете да добавите варено яйце към елда.
- Салата с качамак и зеле.
- Овесена каша и зелена салата.
Ден 6:
- каша.
- Запържете качамака, наситнения лук и ябълката.
- Два банана, овесени котлети или хляб.
Ден 7:
Менюто от третия ден се повтаря.
Това е само една от възможните опции в менюто. Всъщност има много разновидности на диетата с елда.
Те се различават по допълнителните продукти, които могат да се консумират и ефективността.
Предимства и недостатъци
Плюсовете и минусите на тази диета са от интерес за много хора. Предимствата му са следните:
- Способността бързо да отслабнете. Загубата на тегло се случва доста интензивно поради рязкото намаляване на приема на калории.
- По време на тази диета не се наблюдава слабост. Елдата е естествен въглехидрат, но хранителните вещества са скрити във фибрите. Необходимо е допълнително време за унищожаването му; въглехидратите навлизат постепенно в кръвта и осигуряват енергийните нужди на тялото.
- На практика няма да бъдете измъчвани от глад. Фибрите, които се съдържат в зърнените храни, осигуряват запълване на стомаха и усещане за ситост. Отнема много време за смилане, този факт може да се нарече друго положително свойство.
- Това е доста евтина диета; елда ще ви струва малка сума.
- Бързата загуба на тегло не винаги е предимство. Ако не спазвате правилата за хранене, килограмите може да се върнат в бъдеще.
- Монотонност. Класическата диета с каша от елда включва прием на минимален набор от продукти. Но има разширени опции с по-разнообразно меню.
- Всички монодиети представляват определен риск за здравето. Те не могат да се спазват дълго време, в противен случай може да възникне дефицит на витамини и хранителни вещества.
Сред недостатъците:
Основното противопоказание са стомашно-чревни заболявания.
Продължителната консумация на тази каша може да доведе до тяхното влошаване и допълнителни проблеми. Не се препоръчва да използвате тази диета, ако имате витаминен дефицит.
Прегледите на лекарите са доста смесени. Някои експерти са против монодиетите и смятат използването им за опасно.
Други лекари твърдят, че е възможно да се използва такава диета, но е важно правилно да преминете към балансирана диета в бъдеще. Но всички експерти са единодушни, че диета с елда с продължителност до една седмица не може да навреди на вашето здраве.